Последний день лета
Грустновато звучит, но се ля ви.
Хотя дыхание осени я недели две назад учуяла, а завтра уже официально придёт пора увядания.
И лета особо не было, как говорится — не просмаковала по полной, а всё — пора завязывать с летними отношениями))
Урожая никакого особого не было, вместо кабачков посадила на свою голову цукини, это такая хрень. Ладно, тоже надо попробовать.
Зато яблок в этом году просто изобилие.
И не знаем, куда девать. Сын решил выбрасывать, которые совсем с бочками.
Корзинку вовремя отвоевала)))
Ну и мои цветуёчки, которые вроде бы цветут и не собираются увядать.
Сорт Рафаэлло в этом году расщедрился.
И виноград, сорт до сих пор не знаю точно какой. Думаю на Изабеллу. Да это уже не важно, он просто не успеет созреть с нашим климатом. Но посажен еще бывшем хозяином, а мы не стали его убирать, пусть хотя бы для декора растёт.
Бегония удивляет и радует))
Ну и до полного комплекта новостей с полей. пекла пирог с сыром. Овощами, зеленью и сыром по типу осетинского. Не подрасчитала с начинкой и пирог сверху слегка порвался, но это я сама переборщила.
Итак, прощай лето, здравствуй осень. Пусть она будет хорошей🙏
А осенний сплин подкрадывается.
Лето жалко- пролетело птицей так быстро, как будто и не было. У нас по — настоящему летних дней жарких было мало, даже искупаться не удалось ни разу- вода в озере не нагрелась. Грусть- тоска! Цветочки у вас свеженькие ещё без признаков увядания, очень красивые. Ну а яблок и у нас море в этом году. Собрала только сорт осенний полосатый, вроде он так называется. Их уже можно есть.
Да, пирог с сыром очень аппетитный!
И, кстати, схомячили быстро)) Обычно любят с мясом.
Это да, пролетело и не заметили. Мы даже в бассейне особо не купались. Про другие водоёмы вообще молчу)))
У нас этот год урожайный. На моей сливе под окном много плодов. Я уже и компот делала и мариновала, но там еще много, пусть мальчишки рвут. Напротив подъезда ничья груша. Как гуляем с собакой — несколько штук сорвем. Жду когда начнут продавать клюкву, больше ничего не хочется.
Ой, лучше сливы! Они больше нравятся)) У нас пакетик клюквы ещё с прошлого года в морозилке. Обычно когда начинаем заболевать, тогда морсы делаем.
тоже не очень осень.
и ты права, лето так себе было. У тебя красивые цветы и даже есть виноград, а цукини у нас есть только в одном маркете, в основном кабачки. И чувствуется вкусный у тебя пирог. Не грусти✌️
Да стараюсь себя сдерживать, но обострение осеннее будет😅 Не хочу холодов и увядания)))
Какой красивый получился пост! 👍👍👍
Спасибо, Саша!))
Дары лета). Как-то после поездки в Ессентуки решила испечь хичины. Пекла с картошкой по классическому рецепту. К моей радости получились и вкусные.
О, с картошкой тоже люблю! Я думаю, такая выпечка может у всех получиться. У меня много сыра просто было, а есть — не едят. Тогда в пирог его)))
Не надо никаких сплинов!))
Прекрасная пора, красивая! И вообще — всему свое время! Мне кажется, что если всегда будет лето, то это ужасно скучно!)
А я на старости лет хочу жить у моря и где круглый год тепло)) Как крёстная тётя говорила — «енергии» солнца мне не хватает)))
Если на нашем юге, то там тоже не всё идеально: ветра, шторма и сели с гор)
Ну нет, только не наш, звучит как-то не патриотично)))
если не патриотично, то Египет это или Турция?)
Нееет! Хотелось бы Греция))))
В Греции летом невыносимо жарко, а зимой промозгло и внутренно. Осенью там хорошо)
Ох, я бы терпела, как местные жители)))
Местные генетически адаптировпны))
Но я с условием только с кондиционером))) Вспоминаю, что были там как раз в самый жаркий сезон у них. Но только кондей спасал. А так я не знаю, выдержала ли?))
У нас мама сегодня с обеими котодамами поссорилась))) Наверное осень влияет))
Вот-вот, осеннее обострение начинается))))
Дайте ему ещё повисеть) он дойдёт. Может, не до полной спелости, но посизеет за сентябрь. Я так думаю.
Мой прошлогодний тоже темнеть начал в самом конце августа и весь сентябрь я его ждала))
Он не съедобный, оскомину набьёшь, но в технических целях вполне. Пустите его на вино.
Вот оно моё мучение))
хлопот валом, а выхлоп с непредсказуемым результатом))
Ничего себе мучение! Это изобилие!)))
У нас было такое когда-то, но у нас сватья с той стороны любительница делать своё вино. Вышло тогда немного, но вкусное. Но года три не делаем, там у неё в семье образовались любители домашнего)))
Меня сам процесс увлекает. Хотя приходилось и стены отмывать и обои переклеивать)))
А если уж и конечный продукт вау!, то хоть трудов не жалко и не стыдно угостить.
Конечно, своё всегда вкуснее. Без всяких там стабилизаторов, улучшителей и диоксида серы.
В прошлом году мы пропустили снятие урожая. Приехали, а ягоды опали.
В прошлом году изабеллы было так много, что бОльшую часть пришлось оставить на лозах, птичкам.
Вот и ушло лето. Горюй не горюй, а надо дальше идти. Как моя бабушка говорила: было бы доброе здравие, а там всё ничего!)
А я свой виноград собираю в октябре, если застаю то момент, когда он не осыпался, и замораживаю. А потом компот варю. Красивый получается, душистый такой.
Наш тоже ароматный, кожица кисловатая и какая-то пряная, а мякоть очень сладкая, но с косточками. И может быть дозреет, в прошлом году пропустили момент сборки, когда приехали, ягоды на земле.