Хлебушек
Который испекла на даче-кляче. И это было в понедельник.
Я к тому, что третий день он мягкий, не плесневеет и почему-то хочется его есть и есть.
Теперь нашла рецепт фоккачо. Только это, говорят, больше лепёшка, чем просто хлеб.
Но надо попробовать, а то этот уже заканчивается)))
А если честно, я люблю хлеб из пекарен, там у них так вкусно пахнет выпечкой. Так что даже воздухом можно досыта попитаться.
Рецепт вкусного хлеба в студию!!!!
Наташ — всё как обычно, стакан воды, оливковое масло 3 ложки, 1 ст.ложка сахара, 1 чайная ложка соли, дрожжи 2 ч. ложки и муки столько, чтобы получился колобок. Видишь, не могу точно сказать, всё на глазок))
Спасибо!!! Попробую в выходные
Окей. Только сообщи, как получилось. Может и с фоточкой)))
Лады
Хочу попробовать какой-нибудь цельнозерновой испечь. Ноооо зная, как у меня дела обстоят с пп выпечкой (да и вообще с выпечкой) — лучше не браться
Да ничего страшного! Надо попробовать!
Кстати, цельнозерновая мука у нас не пошла. Я и оладьи делала и блины — мои нос воротят. Хотя особого привкуса я не заметила. Так и стоят 2 упаковки)))
Как говорит один из наших писетелей-наставников, мельник по основной специальности, тот хлеб, что нам продают в магазине — это не хлеб. Есть можно, но это не хлеб.
Ну может он прав. С другой стороны, может ему просто такой попадался?
Он же технологию знает. Из чего готовят, и как.
внутренность вообще аппетитная! я сегодня практически по аткому рецепту тесто для пиццы делала!)
Ну да, я для пиццы тоже почти такое же тесто делаю.
Как из пекарни!
Ммммм, видно, что вкусный.
Спасибо, Оля