Фокачча
Испекла хлеб сегодня, но из полуфабриката.
Там в инструкции надо тесто раскатать в виде лепешки.
Но у меня все равно пока расстивалось, немного поднялось.
Получился слегка нелепый, но такой вкусный, хлебный аромат на всю квартиру.
Мои хорошо трескают, а я рада — пусть мне меньше достанется, иначе... сама за себя не ручаюсь! 
Ох, испытание!
Рукодельница! Интересно, у нас есть такие полуфабрикаты..
Ну уж рукодельница, но спасибо!
Я думаю такое везде есть)) В отделе Бакалея по-моему.
Посмотрю. Сегодня купила чечевицу зеленую и коричневую. Супы-пюре решила, что сама приготовлю..)
У меня тоже на заметку суп из чечевицы, сама буду делать. А пока те, что купила доедаем.
Единственное замечание производителям, по итальянски, а я думаю, что это слово заимствовано из него, говорят фокаччА.
Приятного аппетита!)
Спасибо! )) А мы ударение на 2-е А. Я думаю и производители тоже так говорят)))
Я не про ударение а про окончание. Не фоккачо а фокаччА))
Но в принципе неважно. Главное вкусно.
Тонь, мы все здесь говорим фокАчо
В конце О, мы говорим как А.
Я уже чувствовала — что-то здесь не так)) Молодец, что подсказываешь.
Ладно, не заморачивайтесь, ешьте молча)))
Ну у тебя по всем правилам, а у меня отсебятина)))
Это не я, это классическая фокачча
Кстати, даже на пекарне у нас пишут: фокачо. Говорю им: вы в инете что-ли посмотрели бы, как пишется..) И рецептуру же им дали официально из какой-то фирмы, с таким названием..)
Ну вот ты сама видишь, что на пакете со смесью — фокаччо. Прямо так и пишут, как слышат)))) Кстати, заходили как-то в итальянский ресторан, там тоже в меню название — фокаччо)))))
Вижу! А может, решили так назвать, чтобы не претендовать на оригинальное итальянское фирменное название… Названия же тоже патентуют. Как вчера в швейном магазине видела: Singer. И читаю: Зингер. Говорю, что для Зингер дешевая машинка… А мне отвечают: Зингер уже нет, а придумывают названия, чтобы близко звучало к Бренду. И покупали!
А точно! Из-за брендового названия. Зашла как-то в магазин Улыбка радуги, а там были духи Kensso, я аж удивилась маленькой цене. Оказывается, это как известное Kenzo. Просто буковки заменяют слегка, вроде как известная марка получается.
Это и как конфеты. Были Петушок, сейчас Кочет-кочеток..))
А я люблю Кензо. Была в сентябре в Кот-во и знакомую встретила, она покупала разливные духи. И я из интереса спросила Кензо. И тот самый аромат! И купила небольшой флакончик. Пришла на работу. Сначала одна спросила, что у меня за аромат. Потом другая говорит: мне так нравится на вас Кензо! Знает его издавна. В прошлые выходные купила снова себе и той девушке. Но мне кажется, они уже не так пахнут. Не так выраженно. Может, кажется.)
Да, есть такое дело. Я как-то маме ее любимые Клима покупала. А когда открыли и… не то. Я думаю, они какие-то компоненты заменяют на более дешёвые, что ли. А в целом вроде и знакомые нотки, но в итоге совсем другие получаются.
На фото, когда она была в виде теста, еще было как у тебя, я даже ямки делала. Но в духовке поднялась как просто хлеб.
А пекла в духовке?
А я давно так делаю.
Замешиваю в хлебопечке, а выпекаю в духовке.
А почему не оставляешь в хлебопечке?
Хлебопечка имеет маленькую мощность, хлеб получается не такой прижаристый. Поэтому решила делать тесто в ней, а выпекать в духовке.
Я так пасхальные куличи пекла))
Какой красивый! И опять прямо запах почудился.
Спасибо)) Да, состав очень вкусный.
ох как аппетитно)
Очень.