Войти

Домашний хлебушек

Правда «безникто», только оливковое масло.

Домашний хлебушек - Корабли в моей гавани

Обсудить у себя 8
Комментарии (16)

Можно представить какой аромат 

На дрожжах делали?

Да, на дрожжах. Как-то пыталась делать на соде — нам всем не понравилось.

да да, рецепт можно? домашнее всяко полезно, без добавок...

Аня, если честно, то на глазок. Но! Строго  - стакан воды, ложки 2 оливкого масла, 1ст.ложка сах.песка, 1ч. ложка соли, 2 ч.ложки сухих дрожжей, а муки столько, чтобы был так называемый «колобок» — я замешиваю в хлебопечке в режиме «Тесто», по истечении времени, это где-то около часа, достаю тесто, укладываю в прямоуголную форму, даю расстояться и в духовку, которая сначала нагревается до 220 гр. Но как поставлю тесто, я снижаю до 185-190гр.

Спасибо, Лена! Хочу попробовать испечь...

Если вручную делать, то вымешивать тесто нужно не менее 15 минут, оно тогда становится эластичным, как-будто воздушным. Но сын подарил нашему папе хлебопечку и я так освободилась от этой работы вымешивать, что здорово бережешь свои силы и время 

тоже давно хочу хлебопечку, но все, у кого они были, забросили, и я что-то всё раздумываю...

но мама пекла долго  в печке, потом в духовке, потом в хлебопечках...

знаю, что тесто вымешивают отлично!

 

Я попробовала во всяких режимах. Но мне так и не понравилось печь в хлебопечке, как говорится доводить до конца процесса)) Поэтому строго делаю тесто, а выпекаю уже в духовке. Ммм… такие  вкуснющие ароматы по всей квартире! )))

а может, есть отдельно тестомешалки?))

просто, я, в основном, темный хлеб ем, а если белый испеку-съем сразу, наверное, и буду толстеть!))

Я кстати искала по интернету такие гаджеты, но нашла какой-то в промышленных  масштабах))) Но т.к. сынок уже сделал подарок, не выбрасывать же! Так и пользуюсь. Иногда делаю в ней кекс, но всё равно нет той запечёности, что бывает в духовке.

ну да, есть тестомешалки в производстве..)

мама пекла довольно удачно!

Я сегодня такой с монастыря ела… вкуснятина...

А в монастырях и церквях такие вкусности делают, я с тобой согласна.  Как-то ели постные пироги с яблоками и капустой — язык можно проглотить))) 

Да, ещё тёплый был, и руками замешен, не автоматикой машиной… можно и пальцы откусить от того, как вкусно)

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.
Я в клубах
Служба помощи MyPage.Ru Пользователь клуба
Служба помощи MyPage.Ru
CSS | Design Пользователь клуба
CSS | Design
Новичкам MyPage.Ru Пользователь клуба
Новичкам MyPage.Ru
Designs by Gasan Пользователь клуба
Designs by Gasan
Русский язык Пользователь клуба
Русский язык
Помощь блогерам сайта MyPage. Пользователь клуба
Помощь блогерам сайта MyPage.
css дизайны от naruto_kun Пользователь клуба
css дизайны от naruto_kun
АРТик Пользователь клуба
АРТик
Дизайны))) Пользователь клуба
Дизайны)))
Оформление вашего блога! Пользователь клуба
Оформление вашего блога!
Всё для блога и т.д. Пользователь клуба
Всё для блога и т.д.
Фоны для MyPage Пользователь клуба
Фоны для MyPage
CSS и Html : Учимся вместе. Пользователь клуба
CSS и Html : Учимся вместе.
АФОРИЗМЫ И НЕ ТОЛЬКО... Пользователь клуба
АФОРИЗМЫ И НЕ ТОЛЬКО...
Мой Привет Пользователь клуба
Мой Привет
*ЧАЙНЫЙ ДОМИК* Пользователь клуба
*ЧАЙНЫЙ ДОМИК*
Пробничек Пользователь клуба
Пробничек
Наша кухня Модератор клуба
Наша кухня
все 64 Мои друзья
Kosmonavt NeadekvatJulietЛюдмила ДонецковаРиасNocaptainwombatho-coЧерешняMargoSHСергей ЭнcopyrkinaLinadelЛеди👒Библиотека города Фролово~AquaMarina~SelestaПавелrenataliaфламингоуТренька