Дачное меню
Пришло время обеда, а у кого это уже полдник с ужином 
Пожалуйста, угощайтесь сырничками. Правда, немного передержала.
Но вкусные! Творог привозят с соседнего колхоза, не магазинный.
И феттучини с морепродуктами.
И немного о еде с юмором:
Обед в России не еда, а время суток.
Я хочу бутерброд. А нет, показалось… Я хочу 5 бутербродов!
Аппетит в отличие от голода не уталяется.
Если вы боитесь поправиться, выпейте 100 гр. коньяку. Коньяк ослабляет страх.
Боже, феттучини с морепродуктами, у меня аж слюнеотделение усилилось… Можно узнать как готовите?)))
Лина, да этих рецептов уйма в инете. Но я беру вместо сметаны сливки, сметана расслаивается при нагревании. Ну это я от себя добавляю.
ну у каждого свои секретики)
Я люблю такие, передержанные)
коньяк? 0,5 л пива — тоже годящий вариант)
Я никак не могу приноровиться к здешней плите, вот и получается с дымком)))
А вроде пиво говорят колорийное, вот и выбран коньяк)))
главное — не заедать пиво чем-то совсем калорийным)
*вчера извращалась — ела после него овсянку
О как!
А я, видимо, овсянку переела, я ее не очень)))
А кто-то сейчас стоит голодный в очереди и читает этот смачный пост, Ленусь, и глотает слюни
Ирусик, нельзя голодом ходить! Если можно было через монитор угостить...
Ну, не придумали еще такого, чтобы можно было через монитор передать вкусняшку голодному человеку)))
как же вкуусно!!!!!
Про коньяк и страх-классно, надо запомнить. )))
Наташа, ну так актуальная тема)))
а что это за цветной горох?
Да это из Даниссимо, что-то в виде десертного гарнира)))
какое интернациональное меню))
Тонь, это называется — всё смешалось в доме Облонских))) Но мне всегда итальянская кухня нравилась.
Как вовремя) Только пришёл с работы))
На ночь есть вредно, это было днем)))
последний совет самый дельный
еда аппетитна
Спасибо
Угощайся, Мотичка! Тебе это не грозит)))
ох, это всем грозит
Ах ты блин, какая вкуснятина!
Угощайся!)))
Виртуально — это не то. Рецепты в студию.)))
1. Отвариваем феттучини ( у нас в магазе их называют гнёзда) в подсоленной воде. Варим 6-7 минут. Больше не нужно варить ни в коем случае! Паста должна быть не доваренной. Иначе кисель будет.Пока феттучини варится, быстро сделаем сливочный соус с морепродуктами. Разогреваем растительное масло на сковороде, высыпаем размороженные морепродукты и обжариваем на среднем огне буквально несколько минут. Я добавляю мелко нарезанные томаты (мои так любят), но в рецепте такого нет))) После того, как морепродукты слегка обжарятся, выливаем сливки, солим, перемешиваем и высыпаем тертый сыр. Опять все перемешаем и снимем с огня. Соус должен немного остыть.
Откидываем фетучини на дуршлаг и высыпаем в сковороду с морепродуктами. Перемешиваем, даем постоять буквально минуту-две, чтобы две массы пропитались друг другом и подаем на стол. Можно наоборот — посыпать сверху тертым сыром или зеленью, это уже личная импровизация)))
Спасибочки
На здоровье!)))