Без заголовка
Сегодня международный день тирамису.
С утра пораньше услышала такую новость по ТВЦ. Но вот получилось сделать только вечером, а то не хорошо не отпраздновать, вернее, не попробовать.
Десерт хорош тем, что не надо печь-выпекать. А сделать крем, да сверху печеньев савойарди его положить и вуаля — десерт готов.
Я решила, чтобы печенье хорошо пропиталось кофе, поэтому надолго оставила в кофейном растворе. Но печенье хрупкое, почти воздушное, вижу, что не печенье, а каша. Поэтому обмакнув в кофе, сразу выкладывала в форму. Конечно, это не лайфхак, просто буду иметь ввиду, чтобы не было размазни из печенья.
Сказали, что можно посыпать тёртым шоколадом, но я решила классически — потрусить какао.
И надо, чтобы настоялось в холодильнике 3-4 часа. Поэтому пока нет никого дома, можно и настоять)))
А вы любите тирамису? И сами готовили когда-нибудь?
Не люблю и готовить не пробовала и не хочу
Да там просто взбить крем и на печенье))
Но я вообще равнодушна к сладостям, мне бы селёдочку. Это для мужиков сделала, сладости любят, как не в себя.
Я не готовлю то что сама не люблю, да, эгоистично, но зато получается вкусно. Когда готовлю что не люблю вообще можно в помойку сразу)
Даш, ну так нельзя))) Я многое что не люблю, особенно из сладкого и мучного, но долг превыше всего, стараюсь приготовить, что им нравится. И не тяп-ляп, а то сама себя уважать не буду.
Ахаах, ну мы взрослые люди, оба работаем. Так что уж извините. Я не делаю тяп ляп я просто в принципе готовку не люблю и муж это знает, знал изначально.
Я ещё первое время пыталась чёт делать. Но выпечка это не моё от слова совсем. Так что пицца, какие нибудь сосиски в тесте, шарлотка -это все на что способны мои кривые руки.
Да ладно тебе- кривые. Я помню твои сосиски в тесте, очень хорошо получились. Кстати, мне двоюродная сестра как-то говорила — сделай невкусно, твои и не будут больше просить. Но на это уже я не пойду, не могу так
У меня только ребенок сластёна. Мужу если сделаешь сладко тоже не понравится. В общем наверное мы нашли друг друга в этом плане. Иногда если хочется сладкого муж сам берется. Ему так больше по душе. В общем и готовит он хорошо, только реже. И вот он любит всякое сложное, ему нравится.
Он у тебя молодец и мастер!👍
Короче, голодными вы не будете))
Ну по сути да. Если готовить лень обоим, мы можем с таким же удовольствием сожрать что-то на заказ
Ну и правильно! Чего заморачиваться
Очень люблю такую вкусняшку. Но для меня это трудно в приготовлении. Я что то попроще Теперь буду знать что в такой день и такой праздник😋
Я сама не знала про этот день, обычно говорят про день весеннего равноденствия))
Лена показала твой десерт, сказали очень вкусно и красиво выглядит✌️
Спасибо))
Ой, вкусно.) Мы любим. Особенно, когда это кто-то другой готовит, а мы лопаем.)
Мы всегда готовое покупали. А тут маскарпоне лежит бесхозно и печенье — всё совпало)))
Раз совпало, значит, так тому и быть. Всё просилось в твои умелые ручки.)
Кстати, ещё и очень красивая подача у тебя получилась, Лена.
Спасибо, Марина. Хотела традиционно в прямоугольной форме, но потом решила порционно сделать.
Никогда не готовила. Могу только в кафе заказать. Когда ешь что-то редко это очень вкусно.
Да, согласна. Постоянно такое есть быстро надоест))
Не прямо любимый десерт, но ем охотно)
А сама не делала?))
Неа) ленюсь
Самый вкусный тирамису ела, когда о нем почти не слышали, и было это в Пятигорске, в кафе рядом с Провалом, до сих пор помню его обалденный вкус!.. Сама никогда его не готовила, потому что перестала любить сладкое, мне бы тоже селедочку)). Чтобы сотворить подобное мне нужно вдохновение, а оно появится, когда будет много свободного времени).
А мне жалко печенье, срок годности истекал))) Да и маскарпоне тоже надо было оприходовать. Наташ, а по времени не так долго получается, от силы минут 20, самое главное крем взбить.
И мое время для тирамису придет)).