Вести с полей

То бишь с дачи-клячи. 


 

Погода балует нас не по-детски.

Растения просто ошалели от продолжения летнего банкета, примулы опять зацвели.

 

Про розы не буду говорить, уже надоела тут всем, но бутоны пошли на пятое цветение. Теперь понимаю, почему так хорошо и красочно в субтропиках и тропиках, там постоянно всё цветет и пахнет 

Сорт винограда как подсказал сосед по даче, Кардинал, а мы думали,  что сорт Мускат)))

С сожалением убираем бассейн и батут. Купаться уже холодно да и прыгать не хочется.

А на обед готовится гратен из кабачков, рецепт взяла из Инстаграма. Не знаю, впервые готовлю.

Процесс пошел, но наткнулась на совершенно другой рецепт. И  теперь не знаю, что получится. 

Но запах в доме вроде бы съедобный. Ладно, всё получается методом  проб и ошибок. 

Учтём, если что.

Всем хорошей погоды и отличного настроения!

 

Обсудить у себя 9
Комментарии (23)

Гратен — это по-нашему запеканка? Люблю кабачки — пиши рецепт, пожалуйста.) В воскресенье делала лазанью с цуккини, всем (то есть мужу и мне))) понравилось.

Да в Инстаграме в глаза бросилось название — гратен, я впервые об этом услышала. И, оказывается, его можно делать и с картофелем, и с кабачками, мясом, грибами и т.д. В общем, это как запеканка))) Но там особенность — надо нарезать пластинами, заливать  послойно  сливками, чесноком, посыпать в конце сыром с сухарями. Ты посмотри лучше в интернете, там уйма рецептов. Я чего-то не подумала и клюнулась на первый попавшийся, порезала кубиками, а надо как лазанью — слоями, но ничего — почти съели. Удивительно это, мои хищники и любят мясо. 

Ох какой красивый виноград! Он для еды или на виноделие? 

Он сладкий, но послевкусие у него терпкое. Поэтому решили делать вино. Но в этом году просто поленились)))

Жаль бассейн! Такой бы каток вышел...

Про каток  мы не подумали 

за рубежом любят гратен!)

а мы по-русски это как-то называем по-другому: запеканка, кабачки в сливочном соусе и т.д. любят они красивые названия...

ну здорово, что у вас такое цветение!

Аня, это по-моему французское название, ты в этом толк знаешь.

ну поэтому я и слышу часто о нем..) в основном, картофельный, но я не люблю, потому что там много сливок!

 

Ну а я взяла чисто символически, так сказать — для связки слоев)))

Да и сливки не очень жирные были, 10%.

я до сих пор не знаю ничего про жирность молочных продуктов, запомнила только, что молоко 3.2% и 2.5% бывает..)

Лён, это точно кардинал? По виду на Изабеллу похож, но я не большой спец))

Я вообще не разбираюсь в сортах винограда, мне как сосед сказал, а я что-то засомневалась. Конечно это Изабелла! Ты спец в этом

Да уж, главный винодел страны))) 

Ты же в Молдавии жила, а там грех не знать сорта винограда. 

Кстати, недавно покупали «Душа монаха», такое вино приятное. Виноград там растет по берегам реки Прут. 

Лучшее вино в Молдавии считается домашнее без консервантов. А виноград не только по берегу Прута растёт и по Днестру тоже, и в Кодрах

Кабачки, как и другие овощи, запекаю на пртивне в этом году. Надо гратен попробовать. )) Мускат-белый виноград, мне кажется. А этот у вас не киш-миш?

Попробуй, правда очень вкусно!  Уж мои совсем не любители  всяких овощей, а тут схомячили за милую душу. Виноград с косточками, это я думаю все-таки Изабелла Аромат от ягод! Особенно когда слегка холодом их прихватит)))

Вот завтра с утра дома, попробую сделать. Кабачок последний остался как раз.

Потом расскажи, как получилось. И понравилось ли?

Обязательно. ))

В этот год погода совсем очумела, ну ладно на юге тепло, так ведь и север греет до сих пор. Наводит это на нехорошие мысли!

А я думаю, что сезон просто отодвинулся чуть ли не на месяц. И в этом виновата плохая экология, я  так думаю. Вернее, человек виноват.

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Теги
12 июня 1 августа 22 июня 22 марта 31 августа 6 недель 9 мая elhellen - открытка golden beach авва дорофей август наступил автопортрет аксенов в. актуально ап.петр и павел бабочка бананы беляши блаватская блины бодрая корова бойтесь желаний болезнь бурано буря в гости пошли венеция 2018 весна вести с дачи-клячи вечер вечерний пейзаж владимирская икона божьей матери внучка внучка родилась военный фестиваль вопрос дня восход солнца в преддверии в.токарева выпечка выходные гало и три солнца где оля герань гиппеаструм город греческие мысли дача и кляча #дача-кляча дача-кляча дача майская дача-цветы дачная еда демотиватор демотиватор про лето день друзей день защитника отечества день кошек день кошки день малинового варенья день медработника день петра и февронии день победы день победы и дедушка день рождения сына дети детство дефицит витаминов добро и зло дождь дома! домашние новости др д.р.тони друзья дуся-агрегат духи и ассоциации дыня на даче жалость к себе жара забывчивость заговор затмение зима наступила зимняя картинка измерения интернет интернет-телевидение#дача каталония клещ кнопка кнопка дома комета кошачьи кошка кошка кнопка кратовский стрелок крит кумкват лазарева суббота ландыши лета нет лето луна маздовка масленица массаж wai thai медицина и здоровье меня мало будет месяц моя кошка мудрость музыка муром на злобу дня наподобие стихов небо небо греции неужели лето??? новый год новый диз ностальгия ноябрь уж обман о.корфу окрошка октоберфест 2018 оладушки о лете о папе опять ураган опять шарлотка орхидеи осенние купания осень и басё осень наступает отдых на море открытка ошо памяти евтушенко памятник аристотелю в салониках пасха пасха 2017 пгт первый снег перемен нет перемены перископ пианино пиво из бамбука пионы пирог пирожки из хрущевского теста пищевые пристрастия плазмоиды плоскость погода покров полнолуние 2017 понравилось пост потоп 30 июня праздник праздник балайки праздник введения праздник крещения праздник спички преимущество привет.ру притча притча о душе про metro про время про лужи простые вещи про сыр и еду про ягодки пруд пудреница пыль пятница пятница и музыка пятница и тепло работа радуга развод ребенок и дыня розочка по второму разу розочки рок-опера сарайчик сирень с дачи скоро октябрь смузи снег солнце сотэ старый двор стихи стихи об облаках стихи свете стихия стыдно субботник суматошный день танцы детей творожный кекс травма троица туманы тюльпан у врача угощение удачный репортаж успение пресвятой богородицы утренние фотки утренний оптимизм фитнес-клуб флобер фнс фраза фраза дня фраза милы кунис халкидики хлеб холодный демотиватор хочу тепла цветочки первые цветущий май. цветы цветы комнатные цитата час земли юбилей яблочный спас ягоды
Я в клубах
Оформление вашего блога! Пользователь клуба
Великие Философы Пользователь клуба
*ЧАЙНЫЙ ДОМИК* Пользователь клуба
Всё для оформления блога! Пользователь клуба
Оформление вашего блога! Пользователь клуба
Служба помощи MyPage.Ru Пользователь клуба
CSS | Design Пользователь клуба
Русский язык Пользователь клуба
Помощь блогерам сайта MyPage. Пользователь клуба
Новичкам MyPage.Ru Пользователь клуба
АФОРИЗМЫ И НЕ ТОЛЬКО... Пользователь клуба
АРТик Пользователь клуба
Светлен-кафе "Творинция" Пользователь клуба
Мой Привет Пользователь клуба
Котолюбы Пользователь клуба
Однажды вечером Пользователь клуба
Пробничек Пользователь клуба
Всё для блога и т.д. Пользователь клуба
все 48 Мои друзья