Провожаем и рукой машем...

Провожаем последний летний день. 

Обидно, досадно, да ладно! Досадно, что так и не просмаковала летние денечки с неискончаемой трудовой деятельностью на участке.

Хотя в итоге можно заключить, что сдвинулись с мертвой точки, уже не так базарно выглядит дачка-клячка. Но в погоне по благоустройству как раз и не заметили, что лето — тютю, пролетело, только его и видели. Поэтому каждый, видимо, выбирает, что ему ближе — пахать или смаковать.

Пошла в магаз и купила сама себе цветочки, хотя никто у нас пока еще в школу  не ходит, но не будем нарушать традиции, все-таки День Знаний  - хороший праздник.

Одна отрада — синоптики обещали прекращение дождей, хотя заметно похолодает. Ну это ничего, мы постараемся одеться потеплее, вот холодный моросящий дождик воспринимается хуже.

В саду яблоки так и прут, что-то в этом году у них полный аншлаг, ветки не выдерживают и ломаются.

Опять наступает забота, ведь надо их все оприходовать, но как? Варенье не едят, компоты тоже. Сушить остается или замораживать. Есть еще вариант — делать соки. 

 

Всех поздравляю с наступающей осенью.

Пусть для всех она будет доброй и теплой, даже если на улице обычная слякоть.

Обсудить у себя 16
Комментарии (37)

И вас с доброй теплой осенью, чтобы она еще погрела и повеселила !

Будем надеяться на хорошую погоду.

Тааак, Шо за ворчание.Я себе очень люблю покупать цветы)))

Ирусь, это не ворчание, это уже установленный факт))) Хотя моя сестра всегда говорила, чтобы говорила, что поклонник подарил

Поклонник само собой))).Но и себе приятно цветочный подарок сделать(считаю это нормальным явлением)

Да, ты права! Себе подарочек тоже надо делать)))

Радостные такие хризантемки с яблочками...)

Ага, мне так понравились, что не удержалась и купила)))

И я прям рада за тебя)

 

ООО уже обнимашки! отлииииииично)

Спасибо за пожелания, нам добра и тепла не хватает, как в прямом, так и в переносном смысле)

Яблоки можно делать моченые, тоже вкусно

Ох, такая волокита мочить))) Да и кадушки нет)))

Зато под закуску моченые яблоки очень подходят ))

А я летом довольна в общем-накупалась и назагоралась, успела между дождями… на велосипеде накаталась, грибами запаслась, с подругами встретилась… что хотела в кино-посмотрела)))

Можно теперь и осень начинать только пожалуйста — будь по-теплее!

Ну ты молодец, что насладилась в полной мере А я вспоминаю, что хоть было летом и кроме работы мало что помню Хотя нет, помню наши купания, но маловато будет)))

Да, пусть осень будет теплой 

Яблоки можно в сиропе сделать. В любое время года получается хорошая начинка для открытых пирогов. 

Скажите, а какой рецепт сиропа, как делать? Пироги наши еще едят)))

Самый замечательный рецепт — на глаз.)) Все зависит от сорта яблок — какой сочности и сладости. Я делаю так. Очищаю яблоки, режу на дольки толщиной до 2-х см, складываю в стеклянную баку, заливаю водой.

Затем воду сливаю. Её будет очень мало. Но набивать плотно яблоками банку тоже не нужно, ибо плохо пропарятся. Добавляю в воду сахар из расчета 1 стакан на литровую банку и варю сироп. По рецепту 800 г сахара на 1 кг яблок, но наверное это на кислые яблоки. Я так экономлю.))

За это время банки  с дольками яблок заливаю кипятком и оставляю минут на 10 пропариться. Стараюсь банки слегка «расшевелить», чтобы вода ошпарила все дольки.

Готовым сиропом заливаю яблоки, банки переворачиваю, хорошенько утепляю. Пусть стоят до остывания. Вот и все.

Зимой сироп сливаю или даже сцеживаю. Яблоки в начинку, а сироп разбавляю кипятком — получается ароматный напиток

Очень оригинально, не знала об этом, я в основном делаю варенье, которое не едят)))

Спасибо за рецепт!!!

На здоровье. Мои тоже одно время варенье не ели. А потом как распробовали, что в магазинах все сладости одна химия, так повернули свое мнение взад.)) А теперь у меня нет желания этим заниматься. Но есть опыт. Пусть молодые пользуются.))

Да это точно! Как состав почитаешь — одни загустители, ароматизаторы и улучшители, что становится под большим сомнением насчет пользы.

Спасибо за рецепт! 

ох, мои любимые яблоки!!

а цветы такие белоснежные, торжественные...

лето? у меня тоже оно прошло быстро, хотя осень жду...

Ты тоже  яблочная душа))) Да, лето пролетело, что даже не заметили)))

Лена, поищи  рецепт яблочных  цукатов. Есть немного мороки, но и хранятся неплохо,  если будет что хранить)))) 

Цукаты? Я делала как-то из апельсиновых корок))) Надо тоже попробовать, спасибо, Тоня!

Я делала  на пробу, очень вкусные  получаются, и съедаются быстро))) 

Уже рецепт нашла))) Теперь надо делать)))

Потом расскадешь как получилось, и понравились ли? 

И тебя с осенью, обязательно теплой и золотой! 

Цветочки красивые!

Спасибо, взаимно, Наташа!

Рада была с тобой поболтать… я про цукаты забыла тебе сказать. Цукаты из яблок -для открытых пирогов просто веЩЬ )))

Я делала цукаты всегда из цитрусовых, а про яблоки даже не думала, теперь хочу сделать)))

Лена, вкусные яблоки, богатый урожай 

Спасибо за пожелания, добро должно победить.

Вдогонку -можешь использ. готовое тесто

Вот рецепт

liverecept.ru/recipe/yabloko-zapechennoe-teste

Спасибо за ссылку, надо попробовать!

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Теги
12 июня 1 августа 22 июня 22 марта 31 августа 9 мая elhellen - открытка golden beach авва дорофей август наступил автопортрет аксенов в. актуально ап.петр и павел бабочка бананы беляши блаватская блины бодрая корова бойтесь желаний болезнь буря в гости пошли весна вечер вечерний пейзаж владимирская икона божьей матери внучка внучка родилась военный фестиваль вопрос дня восход солнца в.токарева выпечка выходные гало и три солнца где оля герань гиппеаструм город греческие мысли дача и кляча #дача-кляча дача-кляча дача майская дача-цветы дачная еда демотиватор демотиватор про лето день друзей день защитника отечества день кошек день кошки день малинового варенья день медработника день петра и февронии день победы и дедушка день рождения сына дети детство дефицит витаминов дождь дома! домашние новости др д.р.тони друзья дуся-агрегат духи и ассоциации дыня на даче жара затмение зима наступила зимняя картинка измерения интернет интернет-телевидение#дача каталония клещ кнопка кнопка дома комета кошка кошка кнопка кратовский стрелок крит кумкват лазарева суббота ландыши лета нет лето луна маздовка масленица массаж wai thai медицина и здоровье меня мало будет месяц моя кошка мудрость музыка муром на злобу дня наподобие стихов небо небо греции неужели лето??? новый год новый диз ностальгия обман о.корфу окрошка оладушки о лете о папе опять ураган опять шарлотка орхидеи осенние купания осень и басё осень наступает отдых на море открытка ошо памяти евтушенко памятник аристотелю в салониках пасха пасха 2017 пгт перемен нет перемены перископ пианино пиво из бамбука пионы пирог пирожки из хрущевского теста пищевые пристрастия плазмоиды плоскость погода полнолуние 2017 понравилось пост потоп 30 июня праздник праздник балайки праздник введения праздник крещения праздник спички привет.ру притча притча о душе про metro про время про лужи простые вещи про ягодки пруд пыль пятница пятница и музыка пятница и тепло работа радуга развод ребенок и дыня розочка по второму разу розочки рок-опера сирень с дачи скоро октябрь снег солнце сотэ старый двор стихи стихи об облаках стихи свете стихия стыдно субботник суматошный день танцы детей творожный кекс травма троица тюльпан у врача угощение удачный репортаж успение пресвятой богородицы утренний оптимизм флобер фнс фраза фраза дня фраза милы кунис халкидики хлеб холодный демотиватор хочу тепла цветочки первые цветущий май. цветы цветы комнатные цитата час земли юбилей яблочный спас ягоды
Я в клубах
Наш чердак Пользователь клуба
*ЧАЙНЫЙ ДОМИК* Пользователь клуба
Всё для оформления блога! Пользователь клуба
Оформление вашего блога! Пользователь клуба
Служба помощи MyPage.Ru Пользователь клуба
CSS | Design Пользователь клуба
Русский язык Пользователь клуба
Помощь блогерам сайта MyPage. Пользователь клуба
Новичкам MyPage.Ru Пользователь клуба
АФОРИЗМЫ И НЕ ТОЛЬКО... Пользователь клуба
АРТик Пользователь клуба
Светлен-кафе "Творинция" Пользователь клуба
Мой Привет Пользователь клуба
Котолюбы Пользователь клуба
Однажды вечером Пользователь клуба
Пробничек Пользователь клуба
Всё для блога и т.д. Пользователь клуба
все 63 Мои друзья